O Departamento de Zootecnia está vinculado ao Setor de Ciências Agrárias e localizado na rua dos Funcionários, 1540, Juvevê. Foi criado no ano de 1966, contando na época com apenas cinco docentes. Atualmente seu corpo técnico conta com 21 professores, sendo dois professores associados e 19 professores adjuntos. Dos 21 professores, 19 possuem curso de pós-graduação em nível de doutorado e são responsáveis pela oferta de 56 disciplinas para os Cursos de Graduação em Agronomia, Ciências Biológicas, Engenharia Florestal, Medicina Veterinária e Zootecnia da UFPR, atendendo mais de 1.500 alunos, semestralmente. Os docentes do Departamento de Zootecnia também são professores orientadores de cursos de pós-graduação (mestrado e doutorado) e, em particular, do Programa de Pós-Graduação em Ciências Veterinárias da UFPR.

Os professores do Departamento de Zootecnia desenvolvem pesquisas nas mais variadas áreas da produção animal e das ciências ambientais, destacando-se: apicultura, aquicultura, avicultura, bem-estar animal, bovinocultura leiteira e de corte, caprinocultura, bovinocultura, equinocultura, melhoramento genético, nutrição animal, suinocultura.

PROF. ANTONIO OSTRENSKY

PROF. ALEX MAIORKA

Chefia de Departamento

OSWALDO MÜLLER

Jeanete

Secretária do Departamento

PROFESSORES

NOME	TELEFONE	E-MAIL
Profº Adhemar Pegoraro	3350-5778	apegoraro@ufpr.br
Profª Alda Lúcia G. Monteiro	3350-5709	aldaufpr@gmail.com
Profº Alex Maiorka	3350-5732	amaiorka@ufpr.br
Profº Amadeu Bona Filho	3350-5620	bona@ufpr.br
Profº Antônio João Scandolera	3350-5669	ajscandolera@ufpr.br
Profº Antônio Ostrensky Neto	3350-5634	ostrensky@ufpr.br
Profª Carla Forte Maiolino Molento	3350-5788	carlamolento@yahoo.com
Profº Edson Gonçalves de Oliveira	3350-5780	ego@ufpr.br
Profº João Ricardo Dittrich	3350-5625	dittrich@ufpr.br
Profº José Luciano Andriguetto	3350-5711	jluciano@ufpr.br
Profº José Milton Andriguetto Filho	3350-5666	jmandri@ufpr.br
Profª Laila Talarico Dias Teixeira	3350-5704	lailatalarico@ufpr.br
Profº Marson Bruck Warpechowski	3350-5779	marson@ufpr.br
Profº Newton Pohl Ribas	3350-5629	npribas@pr.gov.br
Profº Patrick Schmidt	3350-5704	patricks@ufpr.br
Profº Paulo Roberto B. Piekarski	3350-5639	ppiekarski@ufpr.br
Profº Paulo Rossi Junior	3350-5705	parossi@ufpr.br
Profº Rodrigo de Almeida	3350-5708	ralmeida@ufpr.br
Profº Rodrigo Teixeira	3350-5710	rteixeira@ufpr.br
Profº Sebastião Gonçalves Franco	3350-5712	sfranco@ufpr.br
Profª Simone Gisele de Oliveira	3350-5732	sgoliveira@ufpr.br

FUNCIONÁRIOS

NOME	TELEFONE	E-MAIL
Aldo Slavieiro	3350-5627
Cleusa Bernardete Marcon de Brito	3350-5627	cleusazoo@ufpr.br
Hair Ferrarini	3350-5627	hair@ufpr.br
Marcelo Ivan de França	3350-5627	labzoo@ufpr.br
Ruy de Lara Ramos	3350-5627	ruyramos@ufpr.br

Site http://www.zootecnia.ufpr.br/

MISSÃO

Gerar, promover, sistematizar e transferir conhecimentos científicos e tecnológicos em produção animal e áreas correlatas que resultem, em curto, médio e longo prazo, em benefícios para a sociedade em geral.

PÚBLICO-ALVO

O Departamento de Zootecnia interage diretamente com os seguintes públicos:

Público atendido nas atividades acadêmicas

População discente dos cursos de longa duração que compreendem os alunos dos cursos de graduação e pós-graduação stricto sensu (mestrado e doutorado);

População discente dos cursos de curta duração que abrangem os alunos dos cursos de extensão e especialização;

Órgãos de fomento e contratantes de pesquisa.

Público Interno

Comunidade docente;

Comunidade técnico-administrativa;

Servidores terceirizados, voluntários de Unidades ou atividades, tais como: pesquisadores associados, monitores, alunos e estudantes sem bolsas, voluntários e dos programas assistenciais de atendimento aos portadores de necessidades especiais;

Aposentados.

Público Externo

Comunidade envolvida ou atendida nos projetos de pesquisa ou de extensão;

Pessoas físicas atendidas pela prestação de serviços públicos de educação;

Instituições e órgãos públicos vinculados aos setores de educação, produção animal e meio ambiente;

Associações, cooperativas, representações de classe e demais instituições ligadas ao setor produtivo;

Organizações apoiadas por iniciativas da UFPR, como a rede pública de ensino;

Fundações de apoio e órgãos assemelhados;

Pessoas jurídicas que, por concessão da Universidade, atuam no espaço do Campus ou em outras instalações da UFPR;

Pessoas jurídicas contratantes de serviços prestados pela Universidade, por meio das fundações de apoio de dos laboratórios (que prestam serviços);

População da Região Metropolitana de Curitiba e da região de influência.

PRINCÍPIOS

No cumprimento de sua Missão, o Departamento de Zootecnia obedecerá aos Princípios de:

Autonomia didático-científica;

Conduta ética em todos os setores com estrita observância aos princípios de legalidade, impessoalidade, moralidade, publicidade;

Inserção e responsabilidade social;

Respeito à dignidade da pessoa e aos seus direitos fundamentais, proscrevendo o tratamento desigual por motivo de convicção filosófica, política ou religiosa e por preconceito de classe e raça;

Respeito à liberdade intelectual, à dignidade e aos direitos fundamentais;

Respeito ao pluralismo de ideias e de concepções pedagógicas e à diversidade das diferentes áreas do conhecimento, mantendo-se a excelência em todas as suas atividades e a indissociabilidade entre ensino, pesquisa e extensão;

Valorização do ser humano.

VALORES

O Departamento de Zootecnia procurará sempre:

Acolher a diversidade cultural;

Atuar com agilidade, clareza, visibilidade, competência, flexibilidade e adaptação diante das especificidades e mudanças;

Cultivar os valores humanísticos, as capacidades críticas, reflexivas e de liderança;

Estimular a utilização racional dos recursos naturais;

Exercitar a criatividade e a capacidade de inovação;

Incentivar a interdisciplinaridade;

Manter o comprometimento institucional, a credibilidade, o compromisso com a sociedade e sua qualidade de vida;

Otimizar o uso dos recursos.

COMPETÊNCIAS

Compete ao Departamento de Zootecnia, enquanto unidade de ensino e pesquisa:

Fomentar a aquisição e a divulgação do conhecimento da produção animal e de áreas interdisciplinares ou pluridisciplinares das Ciências Agrárias;

Contribuir para a intervenção nas técnicas e sistemas de produção animal, na conservação ambiental e gestão racional dos recursos naturais;

Promover a formação inicial e contínua de docentes, pesquisadores e técnicos, no domínio da produção animal;

Colaborar na criação e na estruturação curricular de licenciaturas interdisciplinares ou interdepartamentais, em que intervenham assuntos da sua área científica ou tecnológica;

Propor a criação, organizar e assegurar cursos de pós-graduação, em áreas especializadas da produção animal;

Fomentar o intercâmbio científico, tecnológico e didático com outras instituições.

Compete ao Departamento de Zootecnia, enquanto unidade prestadora de serviços e promotora de atividades de extensão:

Dar apoio à comunidade, na resolução de questões na área da sua atuação científica ou tecnológica;

Prestar serviços de consultoria científica ou técnica, respeitando as normas e diretrizes estabelecidas pela UFPR;

Promover ações de intercâmbio de serviços científicos ou tecnológicos e/ou de atividades de extensão com outras instituições;

Promover iniciativas que tenham por finalidade de divulgação e a promoção da Zootecnia;

Contribuir, facultando materiais ou promovendo ações de formação para outros níveis de ensino, designadamente, dos ensinos Básico e Secundário.

COMPROMISSOS

Oferecer suporte aos cursos de graduação e pós-graduação da UFPR para a formação de indivíduos qualificados para o exercício pleno da cidadania, a partir de princípios educativos que privilegiam a diversidade de ideias e concepções teórico-metodológicas, que busquem a integração entre ensino, pesquisa e extensão no processo de ensino-aprendizagem, assim como promover a habilitação técnica-cientifica de profissionais capazes de desenvolver sistemas de produção animal sustentáveis, que orientados por princípios éticos, promovam o bem-estar animal e a conservação dos ecossistemas. Desta forma o compromisso indireto do Departamento de Zootecnia com a sociedade é contribuir para a garantia da oferta de alimentos nobres e acessíveis, bem como colaborar com a segurança alimentar dos produtos de origem animal.

VISÃO DE FUTURO

Firmar-se como referência de excelência no ensino, pesquisa e extensão pela comunidade científica interna e externa e pela sociedade em geral.

DEMANDAS ESTRATÉGICAS

As demandas que compõe o Plano Estratégico do Departamento de Zootecnia para o biênio 2011-2012 foram definidas por ocasião do processo eletivo para escolha do diretor e vice-diretor do Setor de Ciências Agrárias, no segundo semestre de 2010. Na ocasião, os professores do Departamento definiram as 10 principais demandas departamentais aqui apresentadas.

Objetivo 1: Maior transparência na administração universitária

Refere-se ao processo de arrecadação de recursos descontados pela UFPR dos contratos de prestação de serviços e de convênios conquistados por professores do Departamento e do próprio SCA (segundo a Resolução COUN 36/04 - 2 (dois) por cento para o departamento ou unidade executora de instância da atividade ou da proposta da prestação de serviços; e 2 (dois) por cento para o setor ou unidade administrativa de instância imediatamente superior à da executora do serviço).

Meta: Garantia de acesso periódico aos balancetes relativos aos recursos descontados pela UFPR, FUNPAR e FUPEF de convênios e contratos firmados por professores do Departamento e assegurar que os mesmos sejam de fato repassados ao Departamento e ao próprio SCA.

Ações: Gestionar a administração da UFPR, da Funpar e da Fupef para apresentação de balancetes semestrais dos recursos captados através de projetos dos professores do departamento de Zootecnia. Solicitar aos professores que também oficializem ao Departamento informações sobre recursos de projetos repassados à UFPR e às fundações de apoio.

Indicadores: Relatórios semestrais.

Responsabilidade: Chefia do Departamento.

Objetivo 2: Interação administrativa

Há necessidade que o Departamento de Zootecnia passe a ter canais mais diretos e rápidos de interlocução com a Reitoria, pró-reitorias e demais instâncias administrativas universitárias.

Meta: Redução do distanciamento existente entre o departamento de Zootecnia e as instâncias administrativas superiores da UFPR.

Ações: Participação nas reuniões e eventos promovidos pela direção do SCA, pelas pró-reitorias e pela reitoria.

Indicadores: Número de reuniões e eventos com participação do departamento.

Responsabilidade: Professores do Departamento de Zootecnia.

Objetivo 3: Valorização do Departamento de Zootecnia

Há necessidade de maior envolvimento dos professores do Departamento de Zootecnia no processo de definição de uso de espaços físicos do SCA. Atualmente a alocação de espaços físicos do Setor é um assunto de grande interesse para todos os professores, mas este processo tem sido conduzido sem que os departamentos sejam ouvidos (e.g. construção do Núcleo de Concursos e expansão do Laboratório Marcus Enrietti).

Meta: Inclusão do Departamento de Zootecnia no processo de discussão e definição do uso dos espaços e instalações físicas existentes no SCA.

Ações: Gestionar a administração da UFPR para que os departamentos participem do processo de discussão e definição do uso dos espaços e instalações físicas existentes no SCA.

Indicadores: Relatórios de acompanhamento e atas das reuniões departamentais e setoriais.

Responsabilidade: Chefia do Departamento.

Objetivo 4: Plano Diretor

Esta demanda complementa a demanda anterior. Há necessidade premente que os professores do departamento de Zootecnia sejam ouvidos em relação às demandas e especificidades do SCA no que tange ao Plano Diretor e à utilização da área física do setor e das estações experimentais. As definições em relação ao Plano Diretor têm sido feitas sem que os departamentos sejam consultados, gerando problemas que afetam a todos.

Meta: Inclusão do Departamento de Zootecnia no processo de discussão e definição do Plano Diretor.

Ações: Gestionar a administração da UFPR para que os departamentos participem ativamente do processo de discussão e definição do Pano Diretor.

Indicadores: Relatórios de acompanhamento e atas das reuniões departamentais e setoriais.

Responsabilidade: Professores do Departamento de Zootecnia.

Objetivo 5: Espaços físicos existentes

Há a necessidade, em caráter de máxima urgência, de se resolverem os problemas da infraestrutura existentes no SCA, principalmente no que se refere às salas de aula e, de forma ainda mais específica, às salas de aula localizadas no prédio do Marcus Enrietti. Essas salas foram negociadas pela UFPR como parte do processo de concessão de área para expansão daquele laboratório vinculado à Secretaria da Agricultura. Os professores são unânimes em afirmar as salas não apresentam condições de acústica e de infraestrutura mínima necessária à realização de aulas.

Meta: Readequação das salas de aula utilizadas pelo Departamento de Zootecnia.

Ações: Gestão junto à Direção do SCA para obtenção dos recursos necessários para reforma das salas de aula. Apresentação de projetos, em atendimento ao edital do FDA, para o mesmo fim.

Indicadores: Número de salas de aulas reformadas e com os problemas estruturais solucionados.

Responsabilidade: Professores do Departamento de Zootecnia.

Objetivo 6: Novo prédio do Departamento de Zootecnia

O Departamento de Zootecnia, incentivado pela Reitoria, aderiu ao Reuni tendo como compromisso de contrapartida a construção de um prédio a ser ocupado por este Departamento. No entanto, até a aprovação deste Planejamento Estratégico Departamental nada foi feito em relação às obras de construção do mesmo. Há necessidade de que seja cumprindo o que foi acordado previamente no projeto aprovado no MEC/REUNI e também em reuniões do Conselho Setorial.

Meta: Aceleração do processo de construção do prédio do Departamento de Zootecnia e garantia de que os compromissos assumidos pela administração da UFPR junto ao Departamento serão cumpridos.

Ações: Monitorar o processo de elaboração dos projetos estruturais e complementares e, após sua conclusão, cobrar as instâncias competentes para que a obra seja realizada o mais rapidamente possível.

Indicadores: Relatórios de acompanhamento e conclusão do prédio do Departamento de Zootecnia.

Responsabilidade: Chefia do Departamento.

Objetivo 7: Gestão das estações experimentais

Há necessidade de se promover uma gestão transparente das estações experimentais, com participação direta de um conselho de gestores, formado por representantes dos departamentos que nelas realizam atividades didáticas e/ou de pesquisa.

Meta: Alteração do atual sistema de administração das estações experimentais e adoção de um sistema mais transparente e participativo, no qual os departamentos tenham voz ativa nos processos decisórios.

Ações: Criação de um conselho de gestão das estações experimentais.

Indicadores: Atas das reuniões departamentais e setoriais comprovando a constituição do conselho de gestão.

Responsabilidade: Professores Edson Gonçalves, Patrick Schmidt, Alda Monteiro, Simone Gisele de Oliveira.

Objetivo 8: Valorização e investimentos na Estação Experimental do Canguiri

Há necessidade de que a administração superior da UFPR reconheça e valorize a Estação Experimental do Canguiri como infraestrutura necessária e indispensável à pesquisa e ao ensino nos cursos da área de ciências agrárias. Há ainda a necessidade de implantação de uma estrutura mínima para produção, manutenção e funcionamento dos setores existentes na fazenda, com apoio integral à criação de novas linhas de ação, desde que apoiadas e recomendadas pelas plenárias departamentais. Por fim, há a necessidade de obter novas fontes de financiamento e de custeio para as Estações Experimentais, que hoje, via de regra, encontram-se sucateadas e subutilizadas.

Meta: Reversão do atual estado de esvaziamento da Estação Experimental do Canguiri e transformação da fazenda em uma unidade de referência no desenvolvimento de tecnologias voltadas ao uso racional de recursos naturais em unidades de conservação ambiental.

Ações: Abertura de canais permanentes de discussão sobre a gestão e o uso da Estação Experimental do Canguiri pelos professores do Departamento.

Indicadores: Relatórios de acompanhamento, atas das reuniões departamentais e setoriais.

Responsabilidade: Professores do Departamento de Zootecnia.

Objetivo 9: Linhas regulares de transporte até a Fazenda do Canguiri

Há a necessidade da administração da UFPR de garantir pelo menos quatro horários diários de ônibus regulares fazendo o trajeto SCA – Fazenda Canguiri – SCA, em horários compatíveis com a necessidade de deslocamento de alunos e estagiários para realização de aulas e disciplinas completas nas dependências da Fazenda.

Meta: Implantação de linhas regulares de frequentes de ônibus ligando o SCA e a Estação experimental do Canguiri.

Ações: Gestionar a administração da UFPR para que sejam disponibilizadas as linhas regulares de ônibus ligando o SCA e a Estação experimental do Canguiri.

Indicadores: Número de horários atendidos por linha de ônibus entre o SCA e a Estação experimental do Canguiri.

Responsabilidade: Professores do Departamento de Zootecnia.

Objetivo 10: Serviços gerais

Há a necessidade de se melhorar a prestação de serviços gerais aos departamentos (por exemplo, serviços de poda de árvores, de eletricistas, de pedreiros,). Hoje, via de regra, esses serviços são realizados sem nenhuma celeridade. Por vezes é necessário se esperar meses por serviços que, não raro, têm caráter emergencial.

Meta: Aumento do número de funcionários terceirizados disponíveis para a prestação de serviços gerais no SCA.

Ações: Gestão junto à administração da UFPR para otimização dos recursos disponíveis para contratação de empresa prestadora de serviços gerais e aumento da oferta de pessoal.

Indicadores: Relatório de acompanhamento dos serviços solicitados pelo Departamento e o prazo decorrido até sua realização.

Responsabilidade: Chefia do Departamento de Zootecnia.

RESULTADOS ESPERADOS

Aprimoramento da gestão administrativa, elevação da qualidade de ensino, maior inserção internacional da produção de pesquisa científica; destaque aos trabalhos de extensão promovendo a vivencia dos acadêmicos com a realidade da comunidade e seu aprimoramento profissional e ampliação dos benefícios das ações às comunidades trabalhadas.

Curitiba, 02/04/2011